Hello GameOfMax, je n'ai malheureusement pas la réponse, j'essaierai de me renseigner mais j'aurai pas la réponse avant longtemps
.
Mais je suppose que pour la modélisation, animation etc ils ont utilisés 3dsmax ou maya qui sont les logiciels principalement utilisés dans les jeux vidéos.
Après ils ont créé un moteur de jeu (graphique etc) de 0 qui s'appelle le Jade Engine et qui a été utilisé pour King Kong et les lapins crétins par la suite.