Ça dépend si tu es passionné ou pas, et de ce que tu veux faire après... Il faut vraiment être scientifique dans l'âme et s'y intéresser vraiment, et tu m'as l'air d'être plus intéressé par tout ce qui est culturel, non ? (je peux me tromper, ce n'est qu'une impression). Je sais que moi j'ai pris S un peu par dépit, car c'était un peu le "meilleur" bac, en tout cas celui qui t'ouvre le plus de portes. Mais comme je voulais faire de la musique après, ça ne m'a servi absolument à rien, et comme je n'ai absolument pas l'esprit scientifique j'ai passé 2 ans de calvaire à plafonner à 5 en maths alors qu'avant j'avais 15... donc il faut vraiment réfléchir à son choix !
Après je pense que tous les bacs sont aussi durs, tout dépend de ta motivation et de tes intérêts
Je suis effectivement beaucoup plus intéressé par le domaine culturel. Le "problème", c'est que j'aimerais faire monteur vidéo, et je suis dans l'obligation de passer par un Bac S. =/ 
